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久違的口碑券,居然,讓我抽中馬辣,一直很想要吃吃看馬辣

但我總覺得他價格高,就一直沒有行動

這次,一方面要慶祝我像家人一般的好朋友--小玲,

參加比賽突破了自己,還勇奪兩金,

這券,來得真是時候阿,

在此,先謝謝愛評了

 

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馬辣鍋底四選一,來到馬辣,當然要選麻辣鍋囉

另一個鍋底,兩人一看到酸白鍋,馬上不考慮,選下去了

 

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點菜單有三張,小張的是肉品,

白色是丸子類跟蔬菜,以及一些鍋物

藍色是餃類,火鍋料,滷製品,還有現流漁貨類

為了確保食材的新鮮,每次畫單,都有品項數目的提醒

我們今天的重點~就放在,肉品全制霸吧

 

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熱騰騰的湯鍋,一放上桌就聞到湯的香味

麻辣鍋底基本的滷豆腐,鴨血,已經在裡面了,吃完可以續

酸白鍋的湯頭挺不錯,不過酸菜比較鹹一點

 

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第一輪,就以小肥羊還有雞腿丁,帶領著豐富的火鍋料,拉開序幕吧

馬辣的肉品上桌的時候,都會有個小牌子,

我覺得這還挺貼心的,不會點了,然後吃的時候不知道自己吃的是誰

另外讚揚一下服務人員的收單跟上菜速度,有迅速喔

 

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小肥羊肉質軟嫩,涮熟了之後,入口好幸福,羊味其實沒有非常重,

不過朋友不敢吃,這一盤我獨享,嘿嘿

雞腿肉本來就不屬於乾柴的,切成丁更方便煮熟,

女孩可別忘了點曼波魚喔,它可是充滿膠質的好物呢

曼波魚本身是沒有味道的,要調醬料來配,不過馬辣的湯底味道都夠,

我就沒有再配醬料了

滷豆腐,鴨血都有入味,表現算是中規中矩

牛肚牛很夠,滷大腸軟嫩好吃,大推滷牛筋,不會太Q太硬喔

至於丸子類的,不是我的菜

 

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吃火鍋,少不了飲料,

馬辣的飲料,冷熱都有,一字排開任君選擇

還有生啤酒,紅酒,現榨果汁,碳酸飲料,種類很多

 

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生啤酒喝到飽不夠看,海尼根light隨你喝才過份

看來,在這裡,想要回本,可以多方面下手阿

 

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菇類,菜類,丟酸白鍋,

讓湯頭更好,也在大魚大肉之餘,均衡一下

 

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吃酸白鍋的話,可以搭配腐乳醬喔,

調得不會很鹹,帶點辣味,可以提昇味道

 

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跟手掌一樣大的手掌蝦,我們也嘗試了

有新鮮,肉質也Q彈

雖然稱不上我心目中的第一名,有新鮮就可以接受

 

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接著來到第二輪,小肥牛,沙朗,安格斯黑牛

還記得當初馬辣就是靠著prime等級的黑牛崛起的

今日終於可以讓我來試試看他到底有什麼厲害啦

 

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安格斯黑牛油脂不高,我原本預期美味程度是 肥牛>沙朗>黑牛

馬辣的黑牛,切得相當薄,整個展開,比臉還要大,

也因為片得很薄,燙熟之後,變得意外得好吃,

不澀不硬也不乾,沙朗的表現也比肥牛好....

滿意度來說,整個翻盤變成 黑牛>拉朗>肥牛了

這黑牛,我很滿意

 

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第二輪的海鮮就以魚類為主了

鯛魚是火鍋店的常客,土味比較明顯,

鱸魚肉質細緻又新鮮,也比較甜,這一輪,鱸魚獲勝啦

 

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咱們的青菜可是沒有停過阿

可是今天的蘆筍苦苦的,但是,玉米筍很好吃喔,有推有推

 

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最後一輪,豬肉系列,豬培根and豬肉捲

比較讓我意外的是豬肉捲,本來以為他應該是上桌就一捲一捲的

結果是煮了之後,就會捲成一捲了,

哈,還挺可愛的,我覺得豬肉捲比培根好吃呢

最後再用金色蔬菜--玉米作為我們今天主餐的Ending

通常火鍋店的玉米都普普,今天運氣不錯,多汁又甜喔

 

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飯後有水果,有甜點,種類很多,

但是我必須承認,今天完全沒有戰鬥力了,

兩個人來挑戰肉品全制霸,要是還能進攻甜點,那也太強大了

 

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但是,友人可是沒放過這一排,

Haagen-Dazs奶味比較重,本來就不是我的菜

但我朋友很喜歡,四個冰櫃,16種不同口味,完全沒有重複

就算我不愛吃Haagen-Dazs,也忍不住讚揚一下馬辣的誠意

 

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難怪他的生意可以這麼好,在平日的中午時段,我只能拍到這一個角落的空景

充滿中式風格的裝潢,寬敞的吧檯以及用餐空間,應該也是消費者願意上門的因素之一

 

兩個人來吃,其實會有點多,

三四個人一起來進攻,應該就可以從頭吃到尾沒有問題了

安格斯黑牛,豬肉捲,小肥羊,雞腿丁,滷牛津,曼波魚,鱸魚

都是我再訪時,必定會點的菜色喔

 

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(復興店)

地址:台北市大安區台北市復興南路一段152號4樓

電話:02-2772-7678

營業時間:週一至週日,11:30~凌晨02:00

官方網站:馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

官方臉書:馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋


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