Turtle Says~龜龜說......
▲Welcome to Happy Turtle Maison, For English Version, please

→ follow my Instagram @ https://www.instagram.com/etturtle/

▲寫格
→ 一直有紀錄事情的習慣,字醜手會痠,敲敲鍵盤輕鬆又開心,無名,奇摩,痞客邦,繼續歡樂寫下去。
→ 廣告文宣很迷惘,親自造訪最真實。
▲拍照
→ 手機,相機,隨手拍,希望我跟你感受到的,能夠一致。
▲寫啥
→ My Life(Food, Traveling, Baking, Cooking... )
→ My Job (Teaching, Training, Activities)
→ My Pets (Daily Life, Traveling, Pet Food)
▲雙語
→ 能持續寫格,有語言能力,是恩賜,我想用來傳遞我的Homeland~台灣

01.JPG  

傳藝中心的行程原本就預計停留半天,

中午的用餐地點,可是花了我一段時間作功課

到底是要在傳藝中心裡面覓食,還是有其他好地方可以去

終於,讓我在格友 太霏糖的小天地 找到了 宜蘭蘆花雞料理餐廳

而且,地點就在傳藝中心入口的正對面,

真是太棒啦

 

02.JPG

開車前往傳藝中心的話,出入口並不在同一處

餐廳位於入口對面

從停車場出口出來,請注意配合燈號左轉

也會看得到蘆花雞的招牌

蘆花雞餐廳有停車場,就在餐廳的正後方,

車位數量目測跟桌數沒有太大的差距

停車場的旁邊和後方,是店家的大菜園,

店內的青菜,應該幾乎是自己種的

 

03.JPG

04.JPG

05.JPG

用餐區分室外(搭棚)以及室內

估計可以接待15~20組客人

用餐空間很寬敞,桌距也足夠不擁擠

 

06.JPG

店家提供wifi,似乎慢慢成為趨勢了

蘆花雞餐廳也有跟上潮流喔

 

07.JPG

完整菜單給大家參考,價格大概也是在餐館的等級

碳烤蘆花雞干貝西滷肉福菜桂竹筍礁溪空心菜,還有哈密瓜蘆花雞湯

都是推薦菜色,今天就照著作功課的結果點啦

其實很怕吃不完,還做了打包的打算,

而且,咱家老爸,對於桂竹筍阿,西滷肉阿這類的菜色,

其實不那麼喜歡(他不愛湯湯水水,勾芡又黏稠的食物)

但是蘆花雞料理餐廳可沒讓我失了面子

這一餐,幾乎都是清盤收場喔...哇哈哈哈(得意)

 

08.JPG

餐廳有白飯(NT$10)跟雞油拌飯(NT$20)可以選擇

雞油拌飯是沒有另外加醬油的,

吃得到雞油的香味,給的份量也挺剛好的,

下次讓我選,我應該還是會選雞油拌飯

 

09.JPG

10.JPG

蘆花雞餐廳的主要招牌料理--碳烤蘆花雞 半隻 NT$500

蘆花雞是土雞的一種,運動量很足夠,肉質吃起來口感很好

而且據說這蘆花雞,可只有宜蘭才有,

蘆花雞因為天性好鬥,不容易飼養,

宜蘭的雞農花了兩年的時間,才復育成功的呢

脆皮的部份看個人喜好,妹妹覺得皮硬,我是對皮沒有太大的印象,

重點是雞肉好吃我就很開心啦,

以我的口味來說,不沾醬已經足夠

當然也可以搭配店家給的沾醬,有些微辣的口感

另有一番風味

這一盤雞肉,五個大人整個清盤~好強的戰鬥力阿

 

11.JPG

干貝西滷肉 NT$250

這一道也是宜蘭才有的特色餐點

有白菜,干貝,香菇,肉絲...

很多人應該都會稱這道料理叫做白菜滷

看到上面好多的小干貝,就有點開心,店家還真不小氣

裡面的料都很入味,很下飯,

就算單吃,也不會有很油膩的負擔

咱們家爸爸,沒打槍呢(呼)

這道~大概只剩一碗的份量打包回家

 

12.JPG

礁溪空心菜 NT$120

也是宜蘭特產的一道菜,宜蘭的空心菜特色是菜梗比較長,也比較粗一點

口感比平常吃的空心菜還脆

炒得比較油,相對的也比較香

不過咱們家的都很努力在瀝油,

如果平常口味比較清淡的話,點菜的時候應該可以麻煩店家油量可以減一些

會比較剛好

這一盤,一樣是清盤收尾...厲害,厲害

 

13.JPG

福菜桂竹筍 NT$150

看似油油的一道菜,沒想到相當好吃耶

桂竹筍新鮮又脆又多汁

咱家爸爸也點頭說好吃(呼)

不用多說,再度清盤

 

14.JPG  

15.JPG  

本日最驚豔 哈密瓜蘆花雞湯 NT$500

哈密瓜煮雞湯,大概沒有來過蘆花雞餐聽的朋友

都沒有嘗試過吧,至少平常在家裏,是不會看到這樣的搭配

湯裡面的雞肉不少喔,不刻意瘋狂進攻雞肉的話

是從到尾,每一碗都有湯有肉的

裡面的哈密瓜是醃漬過的,

所以請放心,這湯喝起來,是正常的鹹味雞湯,不是甜的啦

重點是,好喝耶

用餐的這天,是又濕又冷,溫暖的雞湯,來得正好

大受歡迎阿,

會吃不完這種擔心阿,是多餘的

雞湯最後也只剩下大概兩碗的份量打包回家啦

不過要提醒一下,還沒要喝,或是不需要加熱的時候

建議關上爐火,不然會越煮越鹹喔

 

宜蘭蘆花雞,非凡大探索也介紹過喔(非凡大探索 產地食材出好料3.宜蘭蘆花雞

今天的午餐,狀態一致顯示滿意

五個大人,花費一千五百多,吃得很飽

可以說是除了傳藝中心裡面之外,另一個用餐的選擇

如果用餐完畢打算回傳藝中心參觀

可以在門口蓋手章,當天都可以再次入園

但是車子再進入就要重新付費囉

如果有再入園的考量的話,建議走路出來,

吃飽了再散步回去,有助消化喔

 

=============================

雨中的宜蘭一日行程

主秀:傳藝中心 收涎 看表演

午餐:宜蘭蘆花雞料理餐廳 (傳藝中心對面)

雨天備案:窯烤山寨村 + 亞典蛋糕密碼館

=============================

 

 

宜蘭蘆花雞料理餐廳

地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號 (國立傳統藝術中心入口正對面)

電話 : (03)950-0599

營業時間 :11:30~21:00,每週三公休。

官網:http://www.yilanfood.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/LuHuaChicken


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

C'est龜的Vie~Happy Turtle Maison

龜龜兒的Vie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 豬贏
  • 之前都直接在傳藝中心裡用餐,看來可勤勞一點走出來吃XD~
  • 嗯嗯,我覺得很值得喔

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/30 20:32 回覆

  • 定春
  • 哈密瓜可以煮雞湯!?
    真是好特別的作法!
    我以前有用水梨煮過排骨湯
    不過味道怪怪的XD
  • 哈哈,你的水梨沒有醃漬
    失敗啦 XD

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/30 20:31 回覆

  • 可人之家
  • 這家經小玉介紹本來也想去試看看,
    不過我們人少吃這個怕不劃算~
  • 哈哈,我是怪咖,
    抱著頂多打包的精神,
    衝~

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/30 20:31 回覆

  • 藍星雨
  • 看小龜的文都能學到一點知識呢
    這篇就認識了蘆花雞
    上次才聽到有冬瓜排骨綠豆湯這種東西
    這次又看到哈密瓜雞湯
    以後出現什麼料理我都不會太意外了XD
  • 哀優,你這樣講我就害羞了
    我只是稍微題一下這樣,
    其他的節目都有介紹很清楚呢
    現在人料理真的很厲害
    利用古法,舉一反三,又是一道好料理

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/30 20:30 回覆

  • MARS
  • 就在路邊說,上次好像不少人有去說XD
    傳藝中心沒進去,下次有機會來去。
  • 別錯過,別錯過,別錯過~~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/30 20:53 回覆

  • ✩太霏糖✩
  • 臭龜龜~我找到了(歡呼~~~~)
    結果你們都掃盤了~還好我沒去~不然就只剩雞骨頭了XDDD
  • 不會阿,兩樣外帶的可以給你,哈哈

    龜龜兒的Vie 於 2014/12/02 20:10 回覆

  • 小珊珊
  • 推10~
    那呢????宜蘭還有這一家餐廳?????
    而且一樣有烤雞耶~~~
    小珊珊誓言要稱霸宜蘭的烤雞,這家~~~下次要插旗(指)
  • 嘿嘿,我搶先啦..哇哈哈哈

    龜龜兒的Vie 於 2014/12/02 20:08 回覆