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悠閒的午餐時間,一個人晃晃悠悠的,來到林森北路的華國飯店...

愛評網高手眾多,我通常只有單人券的份

偶而有頓大餐吃,還挺不賴低~

 

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帝國牛排館,在華國飯店裡面,要穿越大廳,

寬敞的大門,金色的營業時間看板,招牌感覺是不知的什麼石子的材質

感覺很堅固,很沉穩,

入口平坦,寬大,在設計上,巧妙的運用裝潢,

從外面其實不太能看到餐廳內部,成功的保留了隱密的感覺

 

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進門的酒間,擺著好多的酒,都是能讓用餐情緒加分的好幫手

比較常來的客人,也可以寄酒,

簡單的吧台,左側還有鐵板用餐區

擺設都是整整齊齊

 

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吧台後方是主要的用餐區域,桌距非常寬敞,

桌椅四平八穩的排放得相當整齊

內側保留了紅磚的牆面,頗有傳統復古的風格

 

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需要獨立的空間,也有包廂可以用餐

此外,餐廳也巧妙的運用屏風,打造出另一種獨立空間的感覺

 

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餐廳內還備有幾張孩童椅,友善指數頗高

能夠有機會在這樣舒適的環境用餐,真的挺幸福的

服務人員保持傳統西餐廳的傳統,謹慎的服務著,

主動跟他們互動,他們也會很開心的交流

 

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餐前麵包,據說可以續,但是我沒問(傻了)

外層烤得酥脆,裡層很軟,搭配奶油,好好吃

而且,我一個人用餐,給兩大顆,好滿足阿

 

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開胃菜--法國烤田螺

田螺口感很好且入味,真的沒話說....

起司沒有鋪得很漂亮,且烤得有點硬,只能稍稍這樣刊西一下

是唯一美中不足的地方

 

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干貝弧瓜濃湯

上面有新鮮牛奶打的奶泡,

服務人員會詢問是否需要加現磨胡椒,

湯內有干貝絲,

濃湯喝起來算爽口不膩,多加一點胡椒,更加提味喔

 

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經典帝國凱撒沙拉

凱薩醬沒有下很多,這很合我的喜好

重點是生菜水果都有新鮮,還有蘋果切片呢

在主餐上桌之前,來點清爽的,

讓味蕾平衡一下,挺好的

 

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大明蝦 & 5oz美國Prime菲力牛排

簡單的擺盤,附上醬汁,還搭配了蘆筍,玉米筍,香菇以及薯泥

另外請服務人員給了我玫瑰鹽和芥末籽

 

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明蝦很新鮮,彈牙當然是不用多說了

我喜歡沾芥末籽吃,別有一番風味

 

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牛排選擇了五分熟,

菲力就是牛肉當中的腰內肉,

肉質軟嫩好吃,

帝國牛排講求原味,肉沒有事先醃過

一入口就是牛肉香氣,Prime等級果然就是不一樣

搭配沾醬,搭配玫瑰鹽,都很好吃

用磁盤裝盛,不影響牛肉的熟度,不用擔心會從五分熟吃到七分熟

從容不迫的慢慢享用不是問題

 

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餐後甜點除了熔岩巧克力蛋糕,還有一球冰淇淋,一些水果

水果建議從右往左吃,甜度跟口味才有層次且不相撞

冰淇淋奶味稍重,就比較不是我的菜啦

 

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熔岩巧克力蛋糕,用叉子輕輕壓下,

巧克力就從頂端流出了,我可以說他是標準的熔岩嗎

不用切就有看頭了 XD

巧克力用的是71%的巧克力,對多數人來說應該是剛好的

不過我平常習慣吃85%的,會覺得甜也是正常,

這時候,就需要靠咖啡啦

 

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咖啡相當美式,酸味挺明顯,

我喜歡喝黑咖啡,這咖啡,搭配熔岩巧克力蛋糕,

倒是剛剛好,完完全全合拍

 

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舒適的環境,寬敞的空間,放鬆柔和的燈光,

環境和餐點品質跟價格對應起來,是合理的

是商務洽公或是人生四大喜事需要大肆慶賀一番的時候可以列入考慮的選擇

 

華國大飯店-帝國牛排館

地址:台北市中山區林森北路600號1樓

電話:02-2596-5111#2400

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00

官方網站:帝國牛排館

Facebook:帝國牛排館

 

 

 

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龜龜兒的Vie 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 藍星雨
  • 這家很久以前有去吃過一次
    只對他們的蘑菇濃湯印象比較深刻
    長得很像咖啡
    然後甜點還不錯
    不過真的蠻高級的~
  • 濃湯長得像咖啡~~好難想像喔

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/11 00:38 回覆

  • 豬贏
  • 看起來很精緻,套餐吃下來應該也很有飽足感~
  • 很飽,如果不夠,就....續麵包吧 XD

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/11 00:44 回覆

  • 饅頭弟
  • 餐點看起來不錯吃ㄋ
  • 牛排真的不錯

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/11 00:48 回覆

  • Angelababy
  • 牛排真的是好吃~我看你吃又想再去了~環境上雖然外觀不適很新潮~但是裏頭還是有高級牛排館的FU
  • 真的很高級~價格也是阿~~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/13 00:00 回覆

  • 可人之家
  • 這卷實在太高檔了啦,是偶而是大餐嗎????
  • 是偶而,真的,是偶而

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/13 00:00 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 好吃的牛肉完全不需要調味
    沾一點玫瑰鹽就好好吃
    這一餐太過分啦XD
  • 真的,好好吃
    偶而讓人家中一張嘛~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/11/12 23:59 回覆