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English Version:http://goo.gl/ErCLTc

新浪博客:http://goo.gl/d1Daot

日月潭的紅茶頗有名氣,

買了 空中的魚紅茶乳酪蛋糕(點我

想說老闆是在地人,應該知道哪裡可以買到好喝的茶

果然,有問有收穫阿,

要自己沖泡的,可以農會買

如果要現喝的,報你們一家好喝的 283 Coffee

老闆喜歡喝他們家的紅茶 + 牛奶

老闆娘阿姨喜歡他們的現磨咖啡....

 

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283 Coffee跟空中的魚一樣

都在魚池街上,從空中的魚出發,順順走就到囉...

就在283號,所以就叫283 Coffee啦

 

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這是Google map的街景截圖

很難想像,這樣的小店,有好喝的茶吧

果然,高手都是深藏不露的~~~

 

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咖啡,茶,鬆餅

選項一目了然,也不像我們一般看到的手搖茶舖,有很多變化

283的吧檯,沒有一桶一桶泡好的茶

因為,這裡的茶,都是現泡的喔

 

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用咖啡機泡茶耶....這可讓我有興趣了

相機這時候出動了...(好可惜,早點出動的話,就有比較多相片了呢)

這是咖啡機,不是咖茶機呦

 

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現泡的茶,要先把茶葉稍微磨碎,但是不能磨到像咖啡粉那樣,

不然茶葉沒法伸展,茶香當然就出不來了~~~

負責磨茶葉的,就是這一台磨豆機啦

這可是需要一番好身手~~~

在聊天的過程當中,還意外發現,

原來老闆娘,是北部人呢...從北投嫁到南投...

嘿,都是好山好水的地方阿...

人很親切也很老實,

本來我點的是香橙阿薩姆,

老闆娘說,香橙是果漿,不是原汁

還是我幫你做檸檬的,檸檬是現榨的

既然茶是現泡的,當然要配現榨的嘛...

這下,我有菜單上沒有的隱藏版飲料了...哇哈哈哈

 

 

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磨好的茶葉,利用義式咖啡機....好喝的現泡茶就出現了

原來,咖啡機還可以這麼用

現泡一定比較花時間,客人們不會等很久嗎....

原來,在地的想喝,都會先打電話,然後再來拿...

至於遊客,店家的眼神閃過一絲落寞,說,

其實,來魚池鄉的,大多直接往日月潭去了

魚池街並不是大家主要會停留的點

所以,也還好啦~~~

而且,會買的人,知道是現泡茶....

也都願意等待~~

 

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我的阿薩姆檸檬紅茶

在這熱熱的夏天,看到這個顏色就覺得有消暑的感覺了

不怕酸的朋友,一入口,檸檬汁會先跟你打招呼

然後,紅茶香開始跑出來....

怎麼魚池鄉,都流行這種,香氣迴盪的風格嘛,

乳酪蛋糕也是這樣,這現泡的檸檬紅茶也是這樣阿

現泡,現榨,就是新鮮的味道,放久了也不會澀

真的是順口,好喝,又解渴

難怪人家說,喝茶也會把嘴養刁

我到現在都還會想起這茶喝起來的感覺

我已經不太記得有沒有跟老闆娘說我要的甜度

但是她拿捏得挺好的

 

這又是一個,不是大品牌,也不見得有名氣的小店家

誠懇樸實的,提供優秀的茶飲

每次來到魚池,真的都有來報到

 

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如果你想先來杯基本款,檸檬紅茶,推薦你選擇加檸檬片

會有不同的香氣,比原汁的更讚喔

重點是,一次切半顆檸檬也太有誠意了一點

希望你也會喜歡啦

 

283 Coffee

地址:南投縣魚池鄉魚池街283號
 
電話:049-289-5710
 
營業時間:9:30~19:00
 
 

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龜龜兒的Vie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 定春
  • 我以為我看錯了
    原來真的是用咖啡機泡茶
    太特別了!!
  • 很特別,重點是,這樣泡好好喝喔

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/08 13:58 回覆

  • 豬贏
  • 看那顏色我以為是橙汁類的冷飲,結果是檸檬紅茶~
  • 哈哈,現泡茶的正常顏色嘛....
    他是『新鮮的』檸檬紅茶喔~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/08 13:59 回覆

  • 踢小米
  • 想起每次去新竹後站夜市, 就會聽到日月潭紅茶冰, 好喝好冰~~~~ 聽到記在腦海裡了~
  • 那米董要常常去支持阿~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/08 23:08 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 我也喜歡這種誠懇樸實的小店
    用心經營最棒啦
  • 真的,水星人下次記得去支持一下喔

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/09 23:07 回覆

  • 汪喵嬉遊記
  • 小龜這趟旅行是一個人開蘇花去嗎?
    真的好厲害~
  • 這一次是跟朋友,中橫去,蘇花回^_^

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/09 23:05 回覆

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