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我很喜歡吃草仔粿....

每次只要有看到草仔粿,我都幾乎無法抗拒的最少會意思意思買一個....

就算只是在高速公路的休息站,都不會放過來一個的機會....

通常,吃到的都是艾草做的草仔粿....

很喜歡這種青草的香氣,吃在嘴裡就會覺得很開心很幸福....

 

已經好一陣子沒有吃草仔粿了....才在懷念那滋味

就經由網路,跟小烏龜鼠麴草仔粿結了緣....

我真是太幸運啦....

 

小烏龜的草仔粿很特別,用的是鼠麴草....

這小龜可是第一次聽到呢...

馬上搜尋了一下...

 

鼠麴草是一種天然野生的草類,

味甘,性平,是好物...

葫蘆中醫藥專業資訊網 當中,

還有幾項藥理作用的實驗結果....

 

小烏龜草仔粿的FB專頁

也介紹到

 

鼠麴草多在中部以北,濕地寒冷的地方,如茶圃、菜園最多,鄉下路邊也有,

每年都在(十二月到四月)才有,不容易採集,賣的也不是很便宜。

客家人都拿艾草做草仔粿之用(可種植)。

完全是天然的,野生的,所以到目前為止無人在種植鼠麴草。

草仔粿都是採鼠麴草最嫩的部分,也就是(十二月到二月間)(三月到四月為交配期)

過去因為這樣人們都把牠採整株曬乾(保存兩年,第三年慢慢化成灰),

營養成分都流失掉,而小烏龜正港鼠麴草仔粿的老闆都是採集當季的鼠麴草,

急速冷凍(保存新鮮最佳狀態)來製作草仔粿....

 

資料看越多,越是期待收到商品....

 

2014-08-12-19-00-29_deco.jpg  

宅配的包裝,用的就是小烏龜草仔粿的提袋....

從提袋,到禮盒...色調相當一致

紙袋,紙盒的材質也很厚,很好~

老闆說,當初在設計的時候,還跟設計師說,

要讓人看不出裡面是裝草仔粿....

 

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有質感的設計,外圍都是花草的風格,

第一個會聯想到的就是什麼芳香類商品吧....

怎知道,裡面可是裝著傳統好味道的草仔粿....

這應該是小龜目前為止,看過包裝最講究的草仔粿了...

 

 

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這次收到的是綜合口味的禮盒,

盒蓋上也註明如何分辨口味...

想吃什麼,跟著點點走就對啦....

 

盒子內  

盒子內側,有存放小叮嚀....

放冰箱冷藏可以保存5-7天...

食用方法很多種....

但是,更厲害,更詳細的在後面...

我們繼續看下去~~~

 

 

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一開盒就可以看到可愛的名片,以及商品DM

 

03.jpg

口味如何分辨,名片上也有標示,真的很仔細...

 

12.JPG

DM內有保存方法,

還有『非常詳細』的食用方法....

是不是非常優秀~~

 

13.JPG

草仔粿還有SGS認證,

自己的東西品質在哪,口說無憑...

小烏龜鼠麴草仔粿,針對所使用的米,以及商品本身的零防腐劑

都有SGS的檢驗證書...

在官網的最新消息,都可以看得到...

 

2014-08-12-19-09-51_deco.jpg

 

禮盒裡面,有五種口味的草仔粿各2...

都是獨立包裝的...

 

 

 

 

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包裝草仔粿的塑膠袋也相當的厚...

想必是為了讓顧客在吃的時候,不黏手,不沾油吧....

每個袋子上,除了大大的小烏龜logo...也都貼上了口味的標籤紙

 

好東西,趁新鮮,趕快跟我的好同事們分享....

 

04.JPG

蒸過之後的草仔粿,size會比原本冷藏的還要大些...

一個紅點點的是最經典的蘿蔔絲口味...

 

05.JPG

三個點點是甜紅豆...

ㄟ....有沒有發現,小烏龜草仔粿,

長得,還真有點像龜殼喔....

 

06.JPG

這個沒點點的,是芋頭絲口味~~

每一個草仔粿都是老闆手工現做,

當天做好,當天販售....

草仔粿的色澤,也是完全都來自於鼠麴草喔...

 

對於小烏龜鼠麴草仔粿的皮....

大家是個有想法,有人本身就喜歡吃厚的皮

有人偏好薄的皮...

我自己呢,覺得復熱之後稍微放涼,

QQ有勁的口感,完全就是我的菜....

外皮的鼠麴草香氣十足,

吃在嘴裡,就是淡淡的....餡料仍然是主角....

 

至於餡料呢,則是獲得一致好評....

 

 

07.JPG

大家都愛的蘿蔔絲....同事直接把他拿來跟午餐合為體了...

薄薄的皮,滿滿的料,還帶著蝦米的香氣...

搭著午餐,還有滷蛋...可真是點都不突兀~~~

 

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芋頭絲草仔粿,芋頭的香氣跟鼠麴草的微香,

融合在口中,除了『好吃』~還是『好吃』

 

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甜花生,可得小心,裡面包的可不是花生醬,

而是會爆漿的花生餡...不是花生泥...可是吃得到顆粒的呢....

 

10.JPG

甜紅豆也是餡料滿滿,一點都不手軟,

甜紅豆跟甜花生,甜度都不低,

但是同樣都香氣十足...怕甜的朋友可以淺嚐,配個湯或是飲料

螞蟻人可千萬不要錯過阿....

 

11.JPG

這一次的五種口味,

讓我印象最深刻的是鹹綠豆了....

綠豆可以鹹鹹的吃...

俗小龜我還真是沒有吃過~~

不愛吃生薑的我,看到薑絲,還有點怯步....

但是,這餡料真的很香耶.....

我還是勇於嘗試啦....

綠豆可以說是粒粒分明,每一顆的咬感都很清楚...

薑絲加了咖哩,沒有我討厭的生薑嗆味...

反而是咖哩香氣當中,帶點薑湯的微辣口感....

嘿~難怪同事都跟我說鹹綠豆很好吃....

除了兩個經典鹹口味草仔粿之外...

小龜真心大推鹹綠豆啦~~

 

02.JPG  

看似簡單的古早草仔粿...

在小烏龜鼠麴草仔粿看到不簡單的講究與堅持...

從提袋,禮盒,草仔粿的塑膠袋,食用方法...

商品的新鮮度,商品的口味....

每一個環節,老闆都幫我們多想了一點....

這樣的用心與堅持,不論是送禮,或是自用,

都很適宜....

中秋節快到了,今年,可以考慮來個不一樣的禮盒喔....

 

正港小烏龜鼠麴草仔粿

樂天購買網址: http://littleturtle.shop.rakuten.tw/200000003317412/

 

 

 
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龜龜兒的Vie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 定春
  • 樓上...
  • 噗...小春又~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 00:25 回覆

  • 宜蘭美食旅遊小天
  • 推2
    烏龜也有粿那就一定要推嘍!
  • 我寫這篇文章,都一直覺得在喊我自己的名字XD

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 00:25 回覆

  • LikeFlower
  • 這是一場不是贏就是敗的留言之戰,ONLINE!
    XDDDD
  • 哈哈...小花大戰小春

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:02 回覆

  • 定春
  • 請登上衛冕者寶座~~
    燈燈燈~~燈燈燈燈~~~
  • 小春,不要放棄阿,我懷念你的秒讚阿~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:03 回覆

  • 豬贏
  • 我喜歡皮薄餡多的XD~
  • 那這個是你的菜喔^_^

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:04 回覆

  • 可人之家
  • 我也愛蘿蔔絲的好好吃
  • 嗚嗚,可是我這次沒搶到耶~~
    下次自己買來吃個過癮~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:05 回覆

  • L.W
  • 他們的紅豆口味甜而不膩我好愛^^
  • 這是真的,甜而不膩,所以有推

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:06 回覆

  • 踢小米
  • 整個包裝設計根本就是為了小龜設計的!
  • 我真的整個有非常親切的感覺

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:07 回覆

  • 星羽
  • 小春每次都搶輸哈哈哈哈~~~
    阿克也很愛這個耶!!
  • 只要我不是半夜發文,他就會輸~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:08 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推翻天!!!
    我也愛草仔粿耶!!
    超久沒吃~超懷念啦!!!!
  • 廚娘偶像~~
    回台灣記得買來吃喔^_^

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/13 23:08 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~
    小龜吃龜殼XDD (咦???
    怎麼可以自己吃自己咧!?
    快寄來我幫你吃!!

    (誰理你!
  • 哎呀……你覺得
    經過同事們的摧殘
    還會有剩嗎 XD

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/14 12:43 回覆

  • travel雲
  • 推~
    還蠻喜歡吃草仔粿的~~
    尤其他那Q彈的皮=\\\\\\=
  • 我也是好喜歡那種QQ的口感阿~~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/15 01:02 回覆

  • 沙露露
  • 23讚13推
    原諒露露公主病, 不愛吃草

    這盒好多口味哦!!
  • 除了原味,都吃到了呢~~

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/16 00:03 回覆

  • 汪喵嬉遊記
  • 我也愛草仔粿, 又是龜龜標誌, 不會老闆就是...?? 哈哈哈...
  • 哀優...人家沒有那麼厲害啦....(扭)

    龜龜兒的Vie 於 2014/08/17 14:51 回覆

  • 小金魚魚
  • 那個綠豆的有薑有薑味我也愛!
    無法抗拒的草阿貴呀!!!!!!
  • 哈哈,金魚也吃到啦,真好真好^^

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/11 02:08 回覆

  • 楊小孟
  • 老婆也是龜家人+我愛吃草仔粿(可惜老婆不吃糯米),同族大推,為了盒子,也來一盒
  • 我連袋子都洗好收起來咧

    龜龜兒的Vie 於 2014/09/11 02:08 回覆

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